ワンボールで、粒あん入り黒ゴママフィン レシピ・作り方
材料（４個分人分）
- サラダオイル 30ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 卵 1個
- 薄力粉 100ｇ
- ベーキングパウダー 3ｇ
- 水 75ｇ
- 粒あん（加糖） 30ｇ
- 黒粒胡麻 30ｇ
作り方
-
1
・薄力粉、ベーキングパウダーを振るっておく。
・オーブンを180°で予熱開始。 - 2 ボールの中に、材料を表記順に上から入れて、その都度よく混ぜる。
-
3
生地をマフィンカップに入れる。
1カップにつき生地70ｇ強づつ入れるとだいたい4等分になります。 - 4 １８０°のオーブンで２０分から３０分焼く。（うちのオーブンでは２７分かかりました。）
-
5
底径59mm×高さ50mmサイズのマフィンカップ4個分になります。
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