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カリフラワーのマヨサンバル炒め レシピ・作り方

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bapaksan
簡単なのに美味しい。

材料（2人分）

カリフラワー
1/3房
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ2
○サンバル（チリソース）
大さじ1
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作り方

  1. 1
    カリフラワーは小分けにして、レンジで1分チンする。塩コショウをふって、小麦粉をまぶす。○は合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱し、1のカリフラワーを炒める。火が通ったら、○を回し入れ、絡めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

適度に焦げ目をつけた方が、美味しそうに見えます。

きっかけ

簡単なのに美味しい。

公開日：2012/05/24
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関連情報

カテゴリ
カリフラワー
料理名
カリフラワーのマヨサンバル炒め

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