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カリフラワーのマヨサンバル炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
bapaksan
簡単なのに美味しい。
材料(2人分)
カリフラワー
1/3房
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ2
○サンバル(チリソース)
大さじ1
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作り方
1
カリフラワーは小分けにして、レンジで1分チンする。塩コショウをふって、小麦粉をまぶす。○は合わせておく。
2
フライパンに油(分量外)を熱し、1のカリフラワーを炒める。火が通ったら、○を回し入れ、絡めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
適度に焦げ目をつけた方が、美味しそうに見えます。
きっかけ
簡単なのに美味しい。
公開日:2012/05/24
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カテゴリ
カリフラワー
料理名
カリフラワーのマヨサンバル炒め
このレシピを作ったユーザ
bapaksan
男の手料理、がんばります!
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