がごめ昆布の卵焼き　in　豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵・がごめ昆布を入れ、豆腐は手で握りつぶして入れ、混ぜ混ぜする。

2. 2

   フライパン（卵焼き用があればそれで）に、油を適量（引っ付きます。引いた方が良い）引き、卵流し込んで、だし巻きの要領で巻いていきます。

3. 3

   豆腐の水分で、結構じゅくじゅく水分が出てきます。
   水分を飛ばせば、堅めに。
   水分を残せば、ふんわりと。
   お好みでど～そ。
   これで、仕上がりです！！！！