ソーセージのジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は薄くスライスする。ソーセージは斜めに切り込みを入れて半分程度に切る。コンソメは砕いておく。

2. 2

   じゃが芋はスライスし、軽く水を通して耐熱容器に入れ、電子レンジで5-6分ほど、串が通るくらいに加熱しておく。

3. 3

   タマネギ、ソーセージを炒める。塩コショウし、玉葱がいい炒め色になったらコンソメを加えてざっと混ぜる。

4. 4

   仕上げの牛乳を加え、じゃが芋を加え、弱火で崩れないように全体を馴染ませる。あらびきコショウなどを掛けてできあがり。