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タラコとバジルのポテトサラダ レシピ・作り方

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bapaksan
バジルの香りがよいです。

材料(2人分)

ジャガイモ
中2個
○タラコ
半腹
○マヨネーズ
大さじ1
○フレンチドレッシング
大さじ1
○おろしニンニク
1/2片
○牛乳
大さじ1
○レモン汁
小さじ1
○塩コショウ
少々
バジルの生葉
2~3枝
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは小さく切り、レンジで4分チンしてマッシュする。タラコは薄皮を取り除き、中味をほぐして、他の○と混ぜ合わせておく。バジルは小さく切っておく。
  2. 2
    マッシュしたジャガイモと○を軽く混ぜ合わせる。器に盛り、バジルを飾って完成。

おいしくなるコツ

バジル葉は傷みやすいので、一緒に混ぜるのではなく、あとから飾ります。

きっかけ

バジルの香りがよいです。

公開日:2011/08/17

関連情報

カテゴリ
じゃがいもたらこ
料理名
タラコとバジルのポテトサラダ

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bapaksan 男の手料理、がんばります!

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