コールスローサラダ♪美味しい☆ レシピ・作り方

Name: コールスローサラダ♪美味しい☆
Yield: ４
Ingredients: キャベツ、玉ねぎ 各1/4個; にんじん ３ｃｍ; 塩 小さじ1/2; 酢・サラダ油・マヨネーズ（A) 各大さじ２; 砂糖（A) 小さじ２; 塩・こしょう（A) 少々

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riko0729

美味しく野菜を沢山食べられます。

材料（４人分）

キャベツ、玉ねぎ: 各1/4個

にんじん: ３ｃｍ

塩: 小さじ1/2

酢・サラダ油・マヨネーズ（A): 各大さじ２

砂糖（A): 小さじ２

塩・こしょう（A): 少々

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作り方

1

キャベツ、にんじんは千切りにします。玉ねぎは、薄切りにします。
2

ボールに＜1＞を入れて、塩をふってよくもみ、重しをして１０分ほど置きます。水気をよく絞ります。
3

（A)を混ぜ合わせ、<2>と混ぜ合わせて、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しい野菜♪

公開日：2011/07/24

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riko0729 こんにちは！ rikoです☆ 皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜) 何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆ 美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆