野菜がたっぷりすぎるのでお好みで塩コショウ ・ 焼きそばソース を加えてください。 麺をほぐす時は「お湯」が良いです。 ☆天かす ・ ごま は必ず入れていただきたい！ (焼きそば屋のおじちゃんは「黒ごま」を入れてましたが私は「白ゴマ」）
大好きな焼きそば屋さんの味に近づけつつ、子供に野菜を食べさせたくて
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今は亡き焼きそば屋のおじちゃんが天かす と ごま を入れていたので我が家の焼きそばにも入れました