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獅子唐のそうめんちゃんぷる レシピ・作り方
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saraman
獅子唐の風味たっぷりそうめんちゃんぷる
材料(1人分)
そうめん
80g
獅子唐
3-4本
かつおだし
小さじ1
塩コショウ
適量
醤油
少々
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作り方
1
そうめんを茹でる。獅子唐も一緒にさっと茹でる。
2
茹で上がったそうめんはよく洗い、獅子唐は細かく切る。
3
獅子唐を軽く炒める。醤油を少し垂らし、そうめん、鰹だしを加えて全体によく混ぜる。
4
このみでコショウを掛ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
獅子唐の風味たっぷりそうめんちゃんぷる
公開日:2011/06/21
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素麺・冷麦
料理名
そうめんちゃんぷる
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