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レンジで簡単♪美味しい☆じゃがいもエッグ☆ レシピ・作り方

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riko0729
甘くて美味しいです☆

材料(2人分)

じゃがいも
1個
たまねぎ
1/4個
2個
塩・こしょう
少々
砂糖
大さじ2
マヨネーズ
小さじ1+1/2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは、皮をむき、小さめのいちょう切りにします。玉ねぎは、粗みじん切りにします。卵は、溶いておきます。
  2. 2
    じゃがいも、たまねぎ、卵を混ぜ合わせ、塩・こしょうを少々ふります。電子レンジで、約6分間温めます。(じゃがいもが柔らかくなるまで温めてください。)
  3. 3
    砂糖とマヨネーズを混ぜ合わせたら、出来上がりです♪

きっかけ

失敗をきっかけに創作できちゃいました。

公開日:2011/06/11

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもと卵の混ぜ合わせ

このレシピを作ったユーザ

riko0729 こんにちは! rikoです☆ 皆さんは、毎日の献立、どうしていますか?毎日、悩みますよねぇ~(>_<) 何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変! 少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆ 美味しい料理をUPできるように、頑張ります☆

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