たっぷりゴボウのお味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: たっぷりゴボウのお味噌汁♪
Yield: ２
Ingredients: ゴボウ（千切済） 適量; 万能ねぎ ２本; だし汁 ４００ｃｃ; 味噌 大さじ２

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太陽SUNさん♪

スーパーであらかじめ千切にして売られているゴボウってありがたいですね。
今まであまり活用してませんでしたが、
切らずに使え本当に便利です！

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ゴボウ（千切済）: 適量

万能ねぎ: ２本

だし汁: ４００ｃｃ

味噌: 大さじ２

作り方

1

ゴボウは水洗いし、ザルにあげる。
2

鍋に、ゴボウ・だし汁を入れ煮る。
3

ゴボウが好みの固さになったら、味噌を溶き一煮立ちさせる。
小口切りにした万能ねぎを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

万能ねぎはキッチンはさみを使ってチョキチョキと！包丁もまな板もいりません。

きっかけ

なるべく台所に立つ時間を少なくしようと、千切ゴボウを買いました。今まで、千切りゴボウをお味噌汁に入れたことはなかったけど、シャキシャキしていて、食物繊維がお腹に届きそうで、当分はまりそうです。

公開日：2011/03/20

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このレシピを作ったユーザ

太陽SUNさん♪ おいしいもの食べたいし・・作りたい～^^☆

つくったよレポート（ 2 件）

2012/04/17 13:20

最近ごぼうのお味噌汁にハマってます♪美味しくいただきました♪

kkikk

レポートありがとうございます♪ ウチとお味噌汁椀も似てますね^^

2011/07/10 08:35

味噌汁にゴボウ合いますね～♪ 歯ごたえがあって美味しかったです☆

momotarou1234

お口に合い、よかったです～♪ つくって頂きありがとうございます☆"(ﾟ▽ﾟ*)♪

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