トマトの玄米リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄切りにして、オリーブオイルを入れたフライパンで弱火で炒めます。
   （焦げないように・・・）

2. 2

   （１）のフライパンにトマト缶の半分をあけ、中火で加熱し、汁を少し蒸発させます。

3. 3

   炊いた玄米を（２）に投入し、
   トマトの汁とよく混ぜ、弱火で加熱します。
   もったりしたら、軽く塩・こしょうします。粉チーズを後でかけるので、ここでは少しだけの塩分にしておきます。

4. 4

   火から下ろして、皿に盛り、
   粉チーズ、乾燥バジルをかけます。