夕食に♪絶品♪とろ～りチーズオンハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 合いびき肉
- 500g
- 卵
- ２個
- パン粉
- 大さじ６
- 豆腐
- 100g
- もやし
- １袋
- ナツメグ
- 小さじ１
- ★ケチャップ
- 大さじ２
- ★中濃ソース
- 大さじ２
- ★みそ
- 大さじ1/2
- 〇アメリカ産チーズ（コルビージャック）
- 100g
作り方
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- 1
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- もやしは耐熱容器に入れてフタをし、レンジ600wで３分加熱して水を切って細かくカットする。
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- 2
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- ボウルに★と〇以外の材料をすべて入れ、練って混ぜる。
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- 3
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- 一つずつにまとめ、油（分量外）をしいたフライパンで両面を焼く。※フタをして焼く。
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- 4
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- 両面火が通ったら、混ぜた★を入れて全体にいきわたるように混ぜる。〇のチーズをのせてフタをしてとろけるまで加熱。
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- 5
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- コルビージャックチーズをカットして使います。
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- 6
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- とろけたチーズがいい感じです(^^)
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- 7
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- もやしの歯ごたえが最高♪
おいしくなるコツ
チーズは一口大にカットしてのせます。
きっかけ
夕食に家族がよろこぶメニューを考えました。
かさましだけでなく、歯ごたえがおいしくてもやしを使っています。みそとチーズがいい味をだすんです(^^)