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茅乃舎のだしで!豆腐とネギの味噌汁 レシピ・作り方

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にゃんtaro
茅乃舎のだしでバッチリ♡

材料(4人分)

豆腐(一口大に切る)
300g
長ネギ(斜め切り)
2本
茅乃舎のだし
一袋
700g
味噌
大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    鍋に水と茅乃舎の出汁を入れる。
    (小袋から切って粉末を全て入れることで栄養満点になります。)
  2. 2
    長ネギを入れて中火で7分煮る。
  3. 3
    豆腐を入れひと煮立ちさせたら火をとめる。
  4. 4
    味噌をときいれる。
  5. 5
    火を付け、沸騰させたらすぐに火を切る。

おいしくなるコツ

一度沸騰させることで味噌の香りを最大限引き立たせます。

きっかけ

茅乃舎のだしが好きなので使って一品♪

公開日:2024/10/30

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)その他の味噌汁豆腐の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

にゃんtaro お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)

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