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茅乃舎のだしで!豆腐とネギの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
にゃんtaro
茅乃舎のだしでバッチリ♡
材料(4人分)
豆腐(一口大に切る)
300g
長ネギ(斜め切り)
2本
茅乃舎のだし
一袋
水
700g
味噌
大さじ1と1/2
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作り方
1
鍋に水と茅乃舎の出汁を入れる。
(小袋から切って粉末を全て入れることで栄養満点になります。)
2
長ネギを入れて中火で7分煮る。
3
豆腐を入れひと煮立ちさせたら火をとめる。
4
味噌をときいれる。
5
火を付け、沸騰させたらすぐに火を切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一度沸騰させることで味噌の香りを最大限引き立たせます。
きっかけ
茅乃舎のだしが好きなので使って一品♪
公開日:2024/10/30
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このレシピを作ったユーザ
にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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