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こんなに楽なの?プルコギ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
kaz'kitchen
こんなに簡単にプルコギが出来るなんて!
素も使わない体に優しい一品
材料(2人分)
豚バラ肉
200g
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
春雨
1パック
塩コショウ
大さじ1
醤油
大さじ1
鶏がらスープ
小さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方
1
春雨を茹でます
その間に豚バラ肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを切る
2
春雨が茹で上がったら少しお湯を捨ててそこに豚バラ肉を入れ
茹でながら火を入れていく
3
にんじん、玉ねぎも炒め、水分が飛んだらピーマンを炒める
4
塩コショウ、鶏がらスープ、ごま油、醤油を入れて炒める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜は火が通りやすいように細切りに切る またナンプラーがあればひと回しすると美味しい
きっかけ
親の味
公開日:2024/06/23
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kaz'kitchen
社会人男性が楽して毎日手作り料理を食べる 簡単レシピを投稿! レシピ内の大さじ・小さじですが 僕の大さじ表記はフライパン一周を大さじ1としてます ズボラなレシピですが慣れたら感覚でいけちゃいます! これからもレシピコメントお待ちしてます!
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