おしゃれに盛り付けて♡〜いちごのタルト〜レシピ・作り方

Name: おしゃれに盛り付けて♡〜いちごのタルト〜
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: ◯薄力粉 80g; ◯砂糖 40g; ◯卵黄 1個; ◯バター 50g; ◯コアントロー 少々; ●バター 40g; ●砂糖 40g; ●卵 40g; ●アーモンドプードル 40g; ●コアントロー 少々; カスタードクリーム 300g; いちご 1パック; 生クリーム 好きなだけ

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1時間以上
1,000円前後

にゃんtaro

手間かかりますがすごく美味しいので作る価値ありますよ(*^^*)いちごたっぷり飾って贅沢に♪カスタードクリームは楽天IDID1490017853にのせています！

材料（6人分）

◯薄力粉: 80g

◯砂糖: 40g

◯卵黄: 1個

◯バター: 50g

◯コアントロー: 少々

●バター: 40g

●砂糖: 40g

●卵: 40g

●アーモンドプードル: 40g

●コアントロー: 少々

カスタードクリーム: 300g

いちご: 1パック

生クリーム: 好きなだけ

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作り方

1

タルト生地を作る。

◯をフードプロセッサーで混ぜ合わせる。ひとかたまりにし、冷蔵庫で冷やしておく。

型よりも大きめに伸ばし、型に合わせてしく。底にフォークで穴をあけておく。
2

●で中の生地を作る。

バターを柔らかくし、砂糖、卵、アーモンドプードル、コアントローを順に混ぜ合わせる。
3

1に2を入れ、平らにする。

オーブンを180度に熱し、30分焼く。
4

焼き上がったら網にあげて冷ます。粗熱が取れたら型からはずしておく。

冷やしておいたカスタードをのせ、いちごを飾る。生クリームも好きなだけ絞ると更に美味しくなる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いちごをたっぷりとのせる♡ 工程は多いですが一つ一つ丁寧に(*^^*)

きっかけ

タルトが大好きなので季節ごとに色々なフルーツをのせて楽しんでいます♡今回はいちごで(*^^*)

公開日：2024/06/18

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このレシピを作ったユーザ

にゃんtaro お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆