材料（4人分）
- バター
- 25g
- 薄力粉
- 40g
- アーモンドプードル
- 5g
- 砂糖
- 14g
- 牛乳
- 7g
- グラニュー糖
- 適量
作り方
-
- 1
- バターを常温に戻し柔らかくしておく
-
- 2
- バターを混ぜる
砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる
-
- 3
- 牛乳、アーモンドプードルも加え混ぜる
-
- 4
- 薄力粉を加えさっくり混ぜる
-
- 5
- 生地をひとまとめにして、
棒状にした状態で冷蔵庫で30分冷やす
-
- 6
- 好きなクッキーの形に整えて、グラニュー糖を塗す
-
- 7
- 170℃で15分焼く
おいしくなるコツ
生地を混ぜるときはさっくり混ぜる
きっかけ
親の味
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