材料（２人分）
- 豚ロースしょうが焼き用
- ６枚
- 薄力粉(まぶし用)
- 適量
- サラダ油
- 大さじ２
- ★砂糖
- 大さじ１
- ★酒
- 大さじ２
- ★しょう油
- 大さじ２
- ★みりん
- 大さじ１
- ★チューブニンニク
- 3センチくらい
- 千切りキャベツ
- 適量
作り方
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- 1
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- 豚ロース肉に薄力粉を薄めにまんべんなくまぶす。
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- 2
- ★の調味料を混ぜ合わせておく。
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- 3
- 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚ロース肉を焼く。
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- 4
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- 豚ロース肉に火が通り、表面に焼き色が付いたら、★の合わせ調味料を入れ味がなじんだら火を止める。
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- 5
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- 器に千切りキャベツと４の豚ロース肉を盛り付け出来上がり！
おいしくなるコツ
冷めても美味しいので、ガッツリ男子のお弁当にも良いですよ♪
きっかけ
簡単で美味しい豚肉料理を考えました