干し柿のリキュール煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し柿は食べやすい大きさに切り、中火でコアントローと水を入れた鍋で20分煮る。

2. 2

   水分がほとんどないくらいまで煮たら火を止める。

3. 3

   冷めるまでそのまま鍋入れておき、冷めたらジップロックに入れて保存する。冷凍しておくと3ヶ月はもちます。食べるときは冷凍から常温解凍して使うと良いです。