牛肉と玉ねぎのペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯にゆで塩を入れて、ペンネを通常の茹で時間より1分ほど短く硬めに茹でます。

2. 2

   玉ねぎを切ります。(少し厚めの薄切り)

3. 3

   ニンニクをみじん切りにします。
   フライパンを温め、オリーブオイルとニンニクを入れます。

4. 4

   牛肉を食べやすい大きさに切ります。
   ニンニクの香りが立ってきたら、フライパンに牛肉を入れ炒め、塩・胡椒をします。

5. 5

   牛肉の赤いところが無くなるくらいまで炒めたら、➁の玉ねぎを入れて炒めます。

6. 6

   玉ねぎが柔らかくなり始めたら、①のペンネを入れて★の材料で味付けをします。

7. 7

   皿に盛り付けて、粉チーズをかけたら完成です。