アボカドと新じゃがの大人の無添加ポテトサラダ♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスし、アボカドは4等分に切ります。

2. 2

   じゃがいもはよく洗い竹串がすっと通るまで蒸します。(レンジ加熱でもOK)
   皮を剥き(手でむけます)フォークなどでお好みの大きさに潰します。

3. 3

   ②が熱いうちに塩胡椒をして混ぜ合わせ,✿を加え混ぜ合わせます(オリーブオイルは様子を見ながら加える)。①を加えアボカドを潰しながら混ぜ合わせ、粒マスタード加えさらに混ぜ合わせます。

4. 4

   味を見て、薄ければここで味を整えます。
   器に盛り付けお好みで粗挽き胡椒(分量外)をかけて完成です♡