とろける白菜が好みなので良く炊きますが、しゃきしゃき派のかたは、葉っぱの部分を最後に入れて下さい。
神座の美味しいラーメンから、ヒントを得て豆腐を加えておかずになる一品を作りました。
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豆腐も入れて栄養分も全て頂きましょう。