付け合わせに!しめじと玉ねぎのソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ
- 小1個
- しめじ
- 2分の1パック
- バター
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- にんにくチューブ
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは大きめのくし切りに、しめじはほぐします。
-
- 2
- フライパンにバターをひいてにんにくチューブを入れたら、玉ねぎとしめじを炒めます。
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- 3
- 玉ねぎに焦げ目がしっかりつくくらい炒めたらブラックペッパーを振って出来上がり。
おいしくなるコツ
玉ねぎはちょっと焦げがつくくらいこんがりと炒めました
きっかけ
肉料理に