材料（2人分）
- 牛ステーキ肉
- ２枚
- 玉ねぎみじん切り
- 小2分の１個
- 塩胡椒
- 少々
- ◯しょうゆ
- 大さじ2.5
- ◯みりん
- 大さじ1
- ◯酒
- 大さじ1
- ◯砂糖
- 小さじ2
- ◯にんにくチューブ
- 少々
- ◯ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 牛ステーキ肉は軽く塩胡椒をして、分量外の牛脂で両面焼きます。
-
- 2
- お肉を焼いたフライパンに分量外のサラダ油を入れて玉ねぎを炒めます。◯を入れて軽く煮詰めたらステーキにかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
調味料は味を見ながら調節してください
きっかけ
ステーキを美味しく食べたくて
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