にんにくは火にかける前に一さきにフライパンにのせると焦げにくいです。だし汁はお好みで入れてください。肉のたれが染みだしてきて、ごはんのタレとしても合います◎
夜勤の主人のお弁当に牛丼をと思い、作ってみました。
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