主夫がつくる手羽元のナンプラー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （ミルクパン等の）小さめの鍋に手羽元、水、ナンプラー、砂糖、塩、４等分に切ったにんにくを入れて蓋をする。

2. 2

   中火にかけて、沸騰したら弱火にして１０分程度手羽元に火が入るまで煮る。

3. 3

   器に盛り付けて、お好みでパクチー、黒コショウを散らせば完成です。