主夫がつくるネギ塩牛タン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギをみじん切りにして、レモン汁、すりおろしたにんにく、ごま油、塩、砂糖を混ぜてねぎダレをつくる。

2. 2

   牛タンを油（分量外）を薄くひいたグリルパン（もしくはフライパン）で両面焼く。

3. 3

   お皿に焼いた牛タンをのせて、上からねぎダレをかけ、お好みでレモン（分量外）を添えたら完成です。