主夫がつくる玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●衣を作る
   溶いた卵（1/3個分）に冷水をいれて混ぜ合わせる。小麦粉を入れてざっと混ぜる。そこにみじん切りにした三つ葉、青のり、塩を加える。

2. 2

   薄切りにした玉ねぎを衣につけて160度で揚げる。（かき揚げ1個は玉ねぎ1/4個分くらい）

3. 3

   お皿に盛り付けて完成です。