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キャベツとベーコンとしめじのコンソメスープ レシピ・作り方

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ISHIHO
炒めてから煮る具だくさんスープです

材料(4人分)

ベーコン
50g
キャベツ
1/6個
しめじ
1/2株
600cc
コンソメスープのもと
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ベーコンを一口大に刻みます。
    キャベツはスライサーで千切りにします。
    しめじは石づきを外して一口大に切ります。
  2. 2
    鍋に1を加えて焦げないようにかき混ぜながら炒めます。キャベツがしんなりする程度まで炒めたら塩コショウで下味をつけ水を加えて煮ます。
  3. 3
    コンソメスープのもとを加えて完成です。

おいしくなるコツ

はじめに具材を炒めましょう

きっかけ

千切りしたキャベツが日が経ってしまったので火を通したくて

公開日:2020/12/25

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ

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ISHIHO 冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。

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