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しらすアヒージョ レシピ・作り方

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ら、のはなし。
おうちバル。

材料(1人分)

しらす
100g
オリーブオイル
150cc
冷凍ブロッコリー
7個
糸唐辛子
ひとつまみ
フランスパン
3枚
ニンニクチューブ
小さじ1
塩胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    フランスパンをトーストする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ温める。ここへしらす、ニンニクチューブ、塩胡椒を入れる。
  3. 3
    ブロッコリーは電子レンジで解凍し、キッチンペーパーで水気をとる。
  4. 4
    ブロッコリーは水気をとったらアヒージョの中に入れて弱火で煮詰める。
  5. 5
    耐熱皿へ火傷しないように移し替え、最後に糸唐辛子をのせて完成。

きっかけ

サクッとおうちで飲むときのお供を作りたくてやってみました。

公開日:2020/11/29

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カテゴリ
アヒージョ

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