材料(1人分)
- しらす
- 100g
- オリーブオイル
- 150cc
- 冷凍ブロッコリー
- 7個
- 糸唐辛子
- ひとつまみ
- フランスパン
- 3枚
- ニンニクチューブ
- 小さじ1
- 塩胡椒
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- フランスパンをトーストする。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ温める。ここへしらす、ニンニクチューブ、塩胡椒を入れる。
-
- 3
- ブロッコリーは電子レンジで解凍し、キッチンペーパーで水気をとる。
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- 4
- ブロッコリーは水気をとったらアヒージョの中に入れて弱火で煮詰める。
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- 5
- 耐熱皿へ火傷しないように移し替え、最後に糸唐辛子をのせて完成。
きっかけ
サクッとおうちで飲むときのお供を作りたくてやってみました。
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