しいたけと鳥手羽元の照り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひかずに弱火で手羽元を両面じっくり焼きます。

2. 2

   半分に切ったしいたけと★の調味料を加えて蓋をして中火で煮ます。10分ほど煮たら蓋を取り一度肉をひっくり返して再度蓋をします。

3. 3

   手羽元に調味料で色がついたら蓋を取り、水分が半分程度になるまで煮詰めたら完成です。