基本の紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参をスライサーで細切りにします。塩をふりかけ水分が出るまでおきます。

2. 2

   水分が出たら、よく水気を絞ります。大根と人参をポリ袋に入れて酢と砂糖を加えてよく揉みます。

3. 3

   冷蔵庫で1日味を馴染ませたら完成です。お酢を使っているので1週間ほど食べられます。