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豆腐とネギのお味噌汁 レシピ・作り方
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☆KAKO☆
直ぐに出来ます。
豆腐は木綿を使いましたが、
お好みで絹でも美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
水
600g
木綿豆腐
半丁
ねぎ
細いもの2本
だしの素
中さじ1
旨味調味料
小さじ1
味噌
20g
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作り方
1
木綿豆腐半丁を1cm角
(1/4に切ったものを6分割)にします。
2
ねぎは、粗めに刻みます。
3
お水600mlを沸騰させて、豆腐とだしの素を入れます。
ひと煮だちしたら、ネギと味噌を入れて最後に旨味調味料を入れます。
4
お碗に入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ねぎは、粗め切って多い目に入れましょう。
きっかけ
残り物の木綿豆腐が半丁の消費の為に。
公開日:2020/08/31
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関連情報
カテゴリ
豆腐の味噌汁
料理名
豆腐とネギのお味噌汁
このレシピを作ったユーザ
☆KAKO☆
3世帯の3人家族です。 お年寄りから子供まで、一緒に食べられるような献立を心掛けてます。
つくったよレポート(
1
件)
2020/09/07 17:00
おいしかったです
naben
レポート有難う御座います。 良かったら、マイページ時々覗いてみて下さいませ。
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豆腐は木綿を使いましたが、
お好みで絹でも美味しいです。