ピーナッツソースも手作り！　生春巻き(월남쌈) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をミキサーで混ぜて、ピーナッツソースを作ります。クリーム状でなく粒が残っている状態でOKです。

2. 2

   卵をほぐして、薄焼き卵を作ります。

3. 3

   玉ねぎは薄くスライスして水にさらして辛味を抜きます。

4. 4

   キュウリはお好みの太さに切ります。

5. 5

   カニカマは切るか、裂いておきます。

6. 6

   ニンジン，パプリカは細切りにします。

7. 7

   材料をお皿に盛りつけます。

8. 8

   ライスペーパーをサッと水(分量外)にくぐらせます。

9. 9

   好きな材料をライスペーパーの上におきます。

10. 10

    巻きます。

11. 11

    巻き終わりを下にしておきます。

12. 12

    お好みで半分に切って盛りつけてください。

13. 13

    ソースをピーナツバターで作る場合は、大さじ２，砂糖の量はお好みの甘さに調節してください。