材料(2人分)
- ししとう
- 1袋
- ○カンタン酢
- 大さじ1
- ○白だし
- 大さじ1
- ○水
- 大さじ1
- しそ
- 1枚
- すりおろししょうが
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ3
作り方
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- 1
- ししとうは洗ったら、包丁を刺して穴を開けておく。(破裂を防ぐため)
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、ししとうを入れて全面に焼き目がつくまでころがしながら焼く
-
- 3
- ○を全て混ぜ合わせておく
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- 4
- 焼き上がったししとうを3に投入する
-
- 5
- しばらく漬け込んで、千切りにしたしそをちらして完成
きっかけ
美味しそうなししとうが安く手に入ったので♫
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