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出汁香る 白菜玉ねぎ味噌汁 レシピ・作り方

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ISHIHO
野菜トロトロの味噌汁です
みんながつくった数 1

材料(6人分)

800cc
味噌
大さじ2
白菜
3枚
玉ねぎ
1/2個
顆粒だし
1袋
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作り方

  1. 1
    白菜と玉ねぎを千切りにします。水と顆粒だしと一緒に野菜を煮ていきます。
  2. 2
    野菜全体が透明になるくらいまで煮込むことでトロトロの食感になります。
  3. 3
    5分ほど煮込んだら火を止めて、味噌を溶かしたら完成です。

おいしくなるコツ

味噌は風味を残すために後で入れます 顆粒だし多めで味噌少なめの塩分控えめ味噌汁です

きっかけ

子供がスープものだと野菜を食べてくれるので

公開日:2020/07/17

関連情報

カテゴリ
白菜の味噌汁玉ねぎの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ISHIHO 冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/26 22:56
参考にさせていただきました。スープに入れると野菜って何だか食べやすくなりますね。
文学トラベラー
レポートありがとうございます。 寒くなってきたので汁物がおいしいですね。 良かったらまたよろしくお願いします\(^o^)/

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