(玉)ネギ塩レモンだれ～焼き肉用～ レシピ・作り方

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おいしいもの探検家　やみーさーちゃー
ネギよりも安い玉ねぎを使用♪タン塩や、豚カルビに合う～!ポイントは、玉ねぎをすりおろすこと。舌触りが滑らかになりお肉と絡みやすくなります。

材料（2~3人分）

玉ねぎ
1個
レモン
1/2個
ゴマ油
大さじ1/2
にんにく
1/2~1片
塩
小さじ2/3~1/2
こしょう
少々
ニラ(あれば)
1本

作り方

  1. 1
    玉ねぎをすりおろします。
  2. 2
    フライパンにゴマ油をひき、にんにくを軽くいためます。
  3. 3
    すりおろした玉ねぎを加えて数分煮ます。
  4. 4
    塩、こしょうで味を整える。あれば、刻んだニラを最後に入れる。
  5. 5
    冷めたらレモンを絞って完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎをすりおろすこと。レモンを最後に加える。

きっかけ

焼き肉を豪華に♪

公開日：2020/06/22
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関連情報

カテゴリ
焼肉のたれ豚バラ肉牛タンお肉に合うソース牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
ネギ塩 タン塩 つけダレ 豚カルビ
料理名
(玉)ネギ塩レモンだれ

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