~さっぱり爽やか~キュウリのわさびヨーグルト和え レシピ・作り方

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おいしいもの探検家 やみーさーちゃー
夏バテ防止に♪さっぱり召し上がれ♪(ソロブレンダー300ml用使用。大型のミキサーやブレンダーの場合は、容量を増やさないと撹拌がうまくできないため注意。)

材料(1~2人分)

キュウリ
1本
ヨーグルト
大さじ2
わさび
チューブ2~4cm
ふたつまみ
こしょう
ふたふり

作り方

  1. 1
    キュウリの皮を剥きます。皮を使うので捨てないよう。
  2. 2
    皮を剥いたキュウリを半月切します。
  3. 3
    ブレンダーにヨーグルト、キュウリの皮、わさび、塩、こしょうを入れて滑らかになるまて撹拌します。(注意)機械の連続使用は避け、休憩を挟みましょう
  4. 4
    切ったキュウリと和えて完成です。(お好みでオリーブオイルや亜麻仁オイルをかける)

おいしくなるコツ

食べる前までに冷やしておく。酸味が欲しい人はお酢やレモンを追加しましょう。

きっかけ

夏バテ防止。

公開日:2020/06/11

関連情報

カテゴリ
きゅうり夏のおもてなし料理夏バテ対策ピリ辛 きゅうりきゅうりの酢の物
関連キーワード
低カロリー ダイエット 夏バテ さっぱり
料理名
キュウリのわさぴヨーグルト和え

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