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きゅうりとプチトマトのディルサラダ レシピ・作り方

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ズボラでもおいしいごはんが食べたい
ディルの消費に!ピクルスは苦手!すぐ食べたい!さっぱりしたい!なときに

材料(2人分)

きゅうり
1本
プチトマト
3〜4個
ディル
数枚
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
少々
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄く輪切り、プチトマトは半分に切る、ディルは3〜4cmぐらいに刻む
  2. 2
    きゅうりとプチトマトをボウルに入れて塩をふり、5分ぐらい置いておく
  3. 3
    そこにディルとオリーブオイル、レモン汁、塩こしょうを入れて混ぜる
  4. 4
    冷蔵庫で冷やしてできあがり

おいしくなるコツ

レモン汁や塩こしょうの量はお好みで調整してください。すぐでも食べれますが冷蔵庫で冷やすと味が染みておいしいです!

きっかけ

ディルを使いたくて、ピクルスを作るのは面倒なのですぐ食べれるさっぱりサラダにしました!

公開日:2018/06/27

関連情報

カテゴリ
イタリアンサラダトマト全般きゅうりオリーブオイルスパイス&ハーブ

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