柚子ピール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を食べるのでよーく洗いましょう。

2. 2

   水気をよくきります

3. 3

   果汁は搾ってジュースにしたり柚子ポンにしたり色々( ´∀｀)
   
   中身をくり抜いて皮だけにします

4. 4

   ひたすら刻みます

5. 5

   たっぷりのお湯で2～3 回茹でこぼして水気をきっておく

6. 6

   鍋に柚子と砂糖をいれ煮詰めていく

7. 7

   汁気が無くなるまで煮詰めたらクッキングシートをしいた皿に並べてかわかす
   
   今回は自然乾燥
   クッキングシートしくの忘れてくっついてしまいました

8. 8

   グラニュー糖をまぶして出来上がり★