簡単！ヘルシー☆コンニャクのピリ辛炒り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンニャクは味がしみやすいように、手で一口大にちぎる。アクを抜くためサッとゆでザルにあけ湯を切る。

2. 2

   鍋にコンニャクを入れ箸でかき混ぜながら中火でからいりする。

3. 3

   水分がとび、コンニャクがチリチリ音してきたら★の調味料を入れる。

4. 4

   焦げないように箸でかき混ぜながら煮汁が無くなるまで煮詰める。最後に七味をふり、混ぜ合わせて完成。

5. 5

   器に盛りつけて煎りゴマをかける。