茹でるだけ！塩茹でスナップえんどうのおつまみサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどうの筋を取る。
   下の先端を摘みヘタに向かって筋を取る。

2. 2

   ヘタを折って逆側から下の先端に向かって筋を取る。
   両方きれいに取れやすくなります。

3. 3

   鍋に水を入れ沸騰したら塩とスナップえんどうを入れて、３～４分ほど茹でる。

4. 4

   ザルに上げて水気をきれば出来上がり。