ピンクの彩り!新玉ねぎの春サラダ レシピ・作り方

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nuts2cheer
春のランチにぴったり!
明太子と桜海老のピンクがかわいい、
混ぜるだけの簡単サラダ
みんながつくった数 1

材料(2人分)

新玉ねぎ
1/2個
桜海老
30g
ごま
ひとつまみ
明太子
1/3
お酢
大さじ1
白だし
大さじ1
塩胡椒
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    新玉ねぎを細切りにし、水に晒しておく
  2. 2
    ボウルに酢、白だし、塩胡椒、桜海老と筋を取った明太子、ごまを加える。
  3. 3
    (2)のタレに新玉ねぎを加えて軽く混ぜ合わせたら完成。

おいしくなるコツ

新玉ねぎの苦味が気になる時は 繊維を断ち切るように細く切るか、30秒レンジでチンして!

きっかけ

パスタなどのメインに春らしいもう一品が欲しい時に

公開日:2016/04/17

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
新玉ねぎサラダ

このレシピを作ったユーザ

nuts2cheer はじめまして。 1人飯を毎日もくもくと作っては自分で消費しているOL女です。 本職デザイナーで食品関係の制作物も手掛ける関係から photoshopがなくてもおシャレにみえる料理を誰に見せる訳でもなく探求中です。 基本お金がなく、時間にも追われているので安く時短で仕上がるごはんを好みます。 「お、気が合うな」という方はレシピを覗いてやってください。

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