ちくわのひつまぶし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き海苔は刻んでおく。○の調味料をよく混ぜ合わせておく。

2. 2

   ちくわは縦に半分に切り、長さを半分に切る。フライパンにサラダ油を熱し、ちくわを炒める。ちくわの両面によい焼き色がついたら○の合わせ調味料を入れ、少し煮詰めながらちくわにからめる。

3. 3

   器にあたたかいご飯の1/4量を入れ、１の海苔を1/4量のせる。ちくわ1本分(8切れ)をのせ、粉山椒を振る。器の端っこにわさびを添える。もうひとつも同様に作る。

4. 4

   ３の上に残りのご飯をのせ、海苔をのせ、ちくわ(ひとり分につき8切れ)をのせ粉山椒をふったら完成☆