ツルムラサキと人参の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つるむらさきをよく洗います。
   人参を短冊きりにし、ゆでます。

2. 2

   人参をゆでて2分くらいしたら鍋につるむらさきを入れ、2分弱ゆでてざるにあけます。
   
   つるむらさきの水を絞って、人参と同じくらいの長さに切ります。

3. 3

   ★の材料を混ぜ合わせて、人参、つるむらさきと混ぜて完成。