夏バテにはシジミのお味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: 夏バテにはシジミのお味噌汁♪
Yield: 2～3
Ingredients: 冷凍しじみ ２００ｇ～; 水 400ml; お味噌 大2～; 刻みネギ 飾り用

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cocoa&nana

肝機能にもいいと聞いたので主人が飲み過ぎた翌朝はしじみ汁で改善！！
お出汁はしじみから出る出汁のみ♪

みんながつくった数 3件

材料（2～3人分）

冷凍しじみ: ２００ｇ～

水: 400ml

お味噌: 大2～

刻みネギ: 飾り用

作り方

1

我が家ではしじみを砂出しした物を冷凍にしてます。
2

お鍋にお水を入れて沸騰したら一気にしじみを入れます。
沸騰してから入れると身離れがいいよ！！
殻が開いたら味噌を溶いて出来上がり
3

器に注ぎ刻みネギを散らして完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しじみの安い時にまとめ買いをし冷凍してます。体（肝臓）にいいので、よく作っております。

公開日：2014/06/23

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このレシピを作ったユーザ

cocoa&nana

つくったよレポート（ 3 件）

2017/04/15 10:11

簡単でおいしかったです

hasueki

hasuekiさんこんにちは^^* 簡単で美味しい…が1番嬉しいコメントですよね。ありがとうございます♡ また宜しければ作って下さいねー(><)

2014/12/10 08:59

体に染み入りますね♪ とっても美味しかったです♡ ごちそうさまでした (*^_^*)

はぁぽじ

はぁぽじさんこんにちは^ ^ 嬉しいコメントありがとうございます。作って頂きありがとう♡またお待ちしてますね(*^^*)

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