マンネリ知らず☆カレー風味ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも
- 4個
- ハム
- ２枚
- フライドオニオン
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ3
- プレーンヨーグルト
- 小さじ1
- カレー粉
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは半分に切り、レンジ800wで
５分ほどチンする。
その間に、ハムを粗めのみじん切りにしておく。
-
- 2
- １のじゃがいもの皮を剥き、フォークの背を使って潰す。
-
- 3
- ２にすべての材料を入れ、ぐるぐると混ぜ合わて完成☆
おいしくなるコツ
隠し味にプレーンヨーグルトを使うことで、マヨネーズだけのときより気持ちまろやかな味わいになります(*´▽｀*)
フライドオニオンは是非入れてみて下さい♪ぐっと本格的なお味になりますよ～♡
きっかけ
普通のポテサラに飽きてきたので。
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