炒める際に、フライパンは揺らさずに、強火で一気に炒めると、パラパラになります。 塩麹が入っているので、焦げないように気をつけて下さい!
干しエビを沢山頂いたので、チャーハンに入れました。 本日の、お昼ごはんになりました。
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