女子力ＵＰ♪ ヨーグルトで りんごのコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを1㎝の四角にカットする、芯の部分は荒みじんに刻みます。
   
   塩ガッツリ2摘みであえ、 キャベツがしんなりするまで放置

2. 2

   りんごの芯を取り皮付きのままカットします。
   
   1/4を3つくらいの櫛形に切り 切る方向を変えて 2-3ｍｍの扇方に切ると 赤い皮が均等に入ります。

3. 3

   ☆の ヨーグルトとマヨネーズを混ぜ
   
   りんごの変色を防ぐ為 　りんごをドレッシングで和え コーティングします＾＾

4. 4

   キャベツがしんなりしてきたら
   キュッっと絞って ４と合わせます。
   
   塩・コショウで味を調え できあがり＾＾
   （塩もみの塩分が残っているので 塩は控えめに）

5. 5

   マヨネーズの代わりに 油大1+酢大1/2+砂糖小1/2でもＯＫです。
   （マヨネーズのほうが簡単なので ドレッシング変更しました。）