1人土鍋で、ズボラな煮込みそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1人土鍋にお湯を沸かして乾麺を入れる。
   (鍋に沿って丸める感じで無理に入れる。)

2. 2

   軽く沸騰したら火を止め蓋をする。
   ※火を止めても蓋をするとふきこぼれる事もあるので気をつける。

3. 3

   10分くらい放置(固麺がお好みなら短めに。)

4. 4

   放置後お湯が少なくなってる場合、写真くらいお湯を足す。

5. 5

   蓋をとり火をつけ、鰹節や醤油で味をつける。
   (茹で汁がいいだしになります♪)
   沸騰したら長ネギやてんかすをのせて出来上がり。