簡単！高野豆腐のふくめ煮♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！高野豆腐のふくめ煮♪
Yield: ５
Ingredients: 高野豆腐 約100ｇ; 粉末だし 小さじ２; 水 カップ３; 砂糖 ４５g; みりん 大さじ２; 醤油 大さじ２; 塩 小さじ2分の1

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藤ふぁみ

定番の味です。

みんながつくった数 2件

材料（５人分）

高野豆腐: 約100ｇ

粉末だし: 小さじ２

水: カップ３

砂糖: ４５g

みりん: 大さじ２

醤油: 大さじ２

塩: 小さじ2分の1

作り方

1

高野豆腐を水でもどし、水気を切って　一口大に切る。
2

高野豆腐以外の材料を鍋に入れ沸騰させる。
3

高野豆腐を入れ　落し蓋をして中火で15分煮る。

出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高野豆腐は、味付けをしないまま茹でると　ビックリするほど煮崩れます。

きっかけ

油を使わない料理を作ろうと思って・・高野豆腐！

公開日：2011/02/27

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このレシピを作ったユーザ

藤ふぁみ料理が苦手です簡単料理が大好き(o^^o)

つくったよレポート（ 2 件）

2015/05/27 21:05

沢山つくりました

ゆみなっつ

ありがとうございます！最近作ってなかったので私も今晩作ります(^O^)

2014/05/08 22:30

結構甘めですが、しっとりしておいしいです♪♪

an8eni-p

レポありがとうございます^o^

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